12 de enero de 2017

Efectos de la suplementación con aminoácidos en el daño y dolor muscular

A raíz de una pregunta sobre la influencia de los aminoácidos y el DOMS  he encontrado este estudio publicado en 2006 en Int J Sport Nutr Metab Ejer y realizado por sobre Nosaka et al. sobre la suplementación con 9 aminoácidos esenciales y 3 no esenciales sobre el daño y dolor muscular a través de la comparación de dos series de ejercicios de resistencia aeróbica de flexores del codo, aportando placebo o aminoácidos en un diseño doble ciego cruzado. El suplemento se ingirió 30 minutos antes ( después de 10 h. de ayuno) e inmediatamente después del ejercicio (Experimento 1), o 30 minutos antes  (2-3 h. después de desayunar), inmediatamente después, y 8 veces más durante 4 días después del ejercicio (Experimiento 2). Se compararon los cambios en el dolor y daño muscular durante los 4 días siguientes al ejercicio entre las condiciones de suplementación utilizando ANOVA de dos vías. Los resultados sugieren que no hay diferencias significativas en el experimento 1; sin embargo, la creatina quinasa en plasma, aldolasa, mioglobina y el dolor muscular fueron significativamente menores con suplementación con aminoácidos que con placebo en el Experimento 2. Los resultados sugieren que la suplementación con aminoácidos atenúa el DOMS y daño muscular cuando se ingiere en días de recuperación.

Fisiólogo del Ejercicio (Ph.D.). Especialista en ejercicio físico como tratamiento coadyuvante de diferentes enfermedades y en readaptación fisico-deportiva postlesional.

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Ricardo Sanz Orús
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